Les ventes dans la grande distribution ont baissé en France pour la première fois au trimestre 2008, selon "Les Echos". La prise de conscience du prix élevé du carburant dans le budget des ménages serait à l'origine de cette tendance... On s'approvisionne donc plus près de chez soi, mais pas forcément mieux puisque ce sont les hard discounters qui en ont profité. Pourquoi ne pas se pencher sur un approvisionnement local de qualité par le biais des nombreuses AMAP qui se développement en France ? C'est plus que jamais l'occasion de manger mieux et de manger local...

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