C'est à partir du 1er juillet 2009, que ces fruits et légumes tordus pourront être vendus sur les étals européens. Actuellement, ils sont jetés ou utilisés dans l’industrie alimentaire (pour les plats cuisinés ou les boîtes de conserve). Une bonne nouvelle pour les ennemis de la standardisation à outrance des produits frais.

Les propositions prévoient le maintien des normes de commercialisation spécifiques pour dix produits qui représentent à eux seuls 75 % de la valeur des échanges de l'Union européenne: pommes, agrumes, kiwis, laitues, pêches et nectarines, poires, fraises, poivrons, raisins de table et tomates. Beaucoup d'exceptions à la nouvelle loi.

Et cependant, parmi les 27 membres de l’UE, 15 se sont opposés à cette réforme dont la France. Il s'agissait pourtant d'une bonne nouvelle pour l'agriculture bio qui produit du tordu à foison... Du tordu oui, mais du produit sain.

Les produits sauvés du désastre du calibrage :
abricots, artichauts, asperges, aubergines, avocats, haricots, choux de Bruxelles, carottes, choux-fleurs, cerises, courgettes, concombres, champignons de couche, aulx, noisettes en coque, choux pommés, poireaux, melons, oignons, pois, prunes, céleris à côtes, épinards, noix en coque, pastèques et chicorées Witloof