Que contient la baie de goji qui attire tant consommateurs et consommatrices ?

Le goji contient avant tout des antioxydants qui prétendent ralentir naturellement le processus de vieillissement et sont paraît-il excellentes pour le coeur et le système immunitaire. On lui prête de nombreuses autres vertus, dont une protection contre les allergies, la fatigue chronique ou encore la dépression.

Le goji contient les vitamines C, E, B-complexes, des Omegas 6, et plus de bêta-carotène que dans les carottes

Cultivées depuis des siècles dans l'himalaya, elles envahissent nos étals bio. Leur goût ? Légèrement sucré, un peu poivré, très agréable.